Sonntagsblog: What bakes me Smile

Hallo, ihr Lieben. 🙂

Es ist wieder so weit. Der Mai ist schon wieder so gut wie um und deswegen gibt’s heute für Euch den Sonntagsblog.

Diesen Monat haben wir Euch eine Bloggerin mitgebracht, deren Blog ungefähr genau so lange existiert wie unser und die einfach mit unglaublich tollen und einfachen Rezepten punktet. Von Ihr haben wir Euch auch schon mal die Chorizo-Carbonara vorgestellt, die ein absoluter Knaller war. 🙂
Da lag es für uns auf der Hand, dass wir Euch die wunderbare Claudia von What bakes me Smile einmal genauer vorstellen müssen. 🙂

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Unser Start in die Gartensaison

Hallo, ihr Lieben. 🙂

Falls Ihr heute ein neues Rezept erwartet habt, müssen wir Euch leider enttäuschen. Denn heute gibt es für Euch keinen Einblick in unsere Töpfe, sondern in unseren Garten. Wie viele von Euch wissen, sind wir ja im Februar endlich in eine Wohnung gezogen, die uns die Möglichkeit bietet, uns gartentechnisch etwas auszutoben. Wir reden hier nicht von einem riesigen Garten, sondern von einer kleinen Rasenfläche mit einem Blumenbeet. Für uns als Gartenanfänger erstmal vollkommen ausreichend. 😀

Von Anfang an war für uns klar, dass wir diesen kleinen Garten als „Urban Gardening“-Testgebiet nutzen wollen. Aus diesem Grund hat Martin die Chance genutzt, ein paar Einwegpaletten über Kleinanzeigen besorgt und ein Hochbeet gebaut. Es ist vielleicht nicht perfekt gerade, aber es ist mit viel Liebe und Mühe gebaut und das macht es einzigartig. 🙂

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Tortilla-Pizza

Guten Abend, ihr Lieben. 🙂

Nach einer Woche Pause sind wir auch mal wieder da. 😉 In letzter Zeit war das Wetter bei uns so traumhaft schön, dass das bloggen und das vorbereiten doch etwas kurz kam. Aber bei 30°C im Schatten kann man da ja vielleicht drüber hinweg sehen. 😀

Genau aus diesem Grund muss es jetzt bei uns Abends auch schnell gehen – wir wollen nämlich draußen Abendbrot essen und noch die Wärme genießen und da darf es einfach nicht lange dauern. Deswegen haben wir im Supermarkt mal wieder zu den Weizentortillas gegriffen – die sind nicht nur vielfältig, sondern auch noch lecker und schnell gemacht.

Dieses mal haben wir sie zu einer Art Pizza verwandelt. Wir sind beide immer wieder erstaunt, was man aus diesen Teigfladen alles machen kann.

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Brandnooz Box April 2017

Hallo, ihr Lieben.:)

Mittlerweile ist die monatliche Brandnooz Box ein fester Bestandteil bei uns geworden. So ein bisschen ist es ja wie Weihnachten – man weiß, man bekommt ein Geschenk, aber was genau es wird, weiß man nicht. 😀

Wollt Ihr wissen, was es dieses Mal gab? So viel sei schon mal gesagt, die Box hat vollkommen unseren Geschmack getroffen. 🙂

LEIBNIZ Minis und LEIBNIZ Zoo Fabelwesen

Leibniz ist für uns Beide seit der Kindheit ein richtiger Renner. Deswegen kommen Butterkekse immer gut bei uns an. Zudem muss man bei diesen Sorten sagen, dass sie gluten- und laktosefrei sind – also für alle Allergiker ein Volltreffer.

1 Tüte á 100 g kostet 1,89€

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Haferflockenbrötchen

Hallo. 🙂

Bei uns gibt es so ziemlich jedes Wochenende entweder selbstgebackenes Brot oder Brötchen. Um ehrlich zu sein, da sind der Fanatsie ja so gut wie keine Grenzen gesetzt – egal, ob Sauerteig, Hefeteig, mit einem mediteranen Touch oder ganz natürlich; für jeden lässt sich etwas finden!

Da uns aber vor Kurzem doch ein bisschen die Ideen ausgegangen sind und man ja auch nicht immer wieder das Gleiche backen möchte, habe ich auf die Brotausgabe der Zeitschrift Mein Landrezept zurückgegriffen. Dort gab es ein wundervolles Rezept für Haferflockenbrötchen. Wenn wir sonst nichts im Haus haben, aber Haferflocken sind immer da. 😉 Es kam quasi wie gerufen. 😀

Allerdings haben wir das Rezept für uns halbiert und ein kleines bisschen abgewandelt, weil es mit dem Ursprungsrezept nicht so 100% unseren Geschmack getroffen hat. Aber das ist ja das schöne an Zeitschriften, Kochbüchern oder Blogs – man kann sich Inspirationen holen und sich trotzdem ganz nach seinem Geschmack austoben. 🙂 Oder um es anders auszudrücken – man kann so das verbasteln, was man noch im Kühlschrank hat. 😀

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