[Knuspersommer 2017] Finnische Heidelbeertarte

Hallo, ihr Lieben. 🙂

Der Sommer steckt ja immer wieder voller lauter Highlights! Sonne, Strand, Wärme, eiskalte Getränke, laue Sommerabende – was will man mehr?
Da liegt es aber auch auf der Hand, dass man irgendwas tolles backen will, was auch wirklich zum Sommer passt. Etwas mit Beeren oder einen Kühlschrank-Kuchen.

In diesem Fall haben wir uns für etwas mit Beeren entschieden. Und das hat natürlich auch einen Grund! Die liebe Sarah vom Knusperstübchen hat sich bereits zum vierten Mal die Mühe gemacht und den Knuspersommer ausgerichtet. Das ist in jedem Jahr ein tolles Blogevent, bei dem Blogger und Leser die Möglichkeit haben, Ihre besten und leckersten Sommerrezepte zu präsentieren und so auch mit viel Glück noch was Tolles zu gewinnen. 🙂

Sarah ist eine Foodbloggerin, der wir schon wirklich lange folgen und die uns mit ihrem tollen Blog und ihrem genau so schönen Instagram-Account immer wieder zum durchhalten animiert hat. Und genau aus diesem Grund freuen wir uns sehr, dieses Jahr zum ersten Mal beim Knuspersommer dabei zu sein. 🙂

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Kurzmitteilung

Heidelbeer-Bananen-Smoothie

Heute habe ich mal wieder ein Smoothie-Rezept für euch, das farblich mal in die ganz andere Richtung geht als der Kiwi-Avocado-Smoothie, den ich Euch neulich schon vorgestellt habe.

Dieses Mal hat mein Freund den Smoothie gemacht…mit leckeren Heidelbeeren! Ich kann echt nicht genug kriegen von diesen kleinen lilanen Beeren – egal, ob als Marmelade, Kuchen, zum naschen oder eben so zum trinken. 🙂

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Kurzmitteilung

Heidelbeer-Vanille-Gugelhupf

Anlässlich des 2. Bloggeburtstags der lieben Natascha von Das Küchengeflüster habe ich mit viel Freude einen kleinen Gruß aus meiner Küche für sie zubereitet. Ich finde Ihren Blog wirklich super und es macht einfach nur Spaß ihn zu lesen. 🙂

Und da der Kuchen so lecker war, möchte ich ihn Euch nicht vorenthalten. 🙂 Gugelhupfe gehören mit zu meinen Lieblingskuchen…sie gehen schnell, sie halten sich ein paar Tage und eigentlich kenne ich auch niemanden, bei dem sie nicht gut ankommen. Aber überzeugt Euch selbst. 🙂

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